Spinach In Tamil | கீரைகளின் மருத்துவ நன்மைகளை தெரிஞ்சுக்கங்க..!

Spinach In Tamil

Spinach In Tamil: கீரை, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இலை பச்சை காய்கறி, பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பிய, கீரை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, ஆரோக்கியமான எலும்புகளை ஊக்குவிக்கிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

அதன் அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள், புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் ஆஸ்துமா மேலாண்மைக்கான அதன் ஆற்றலுடன், எந்த உணவிலும் இது ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகும். அதன் பல்துறை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், கீரை ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான தேர்வாகும்.

இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. கீரையின் சில முக்கிய நன்மைகள் இங்கே:

ஊட்டச்சத்துக்கள்

கீரையில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் கே, ஃபோலேட், இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

ஒரு கப் பச்சைக் கீரையில் உள்ள சத்துக்கள்

மக்னீசியம் 24 மி.கி
பொட்டாசியம் 167 மி.கி
141 மைக்ரோகிராம் (எம்சிஜி) வைட்டமின் ஏ
58 எம்.சி.ஜி ஃபோலேட்
7 கலோரிகள்
0.86 கிராம் புரதம்
கால்சியம் 29.7 மி.கி
இரும்பு 0.81 கிராம்

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

கீரையில் பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் உட்பட நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

இதய ஆரோக்கியம்

கீரையில் உள்ள ஃபோலேட், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான இருதய அமைப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஃபோலேட் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

கண் ஆரோக்கியம்

கீரையில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அவை விழித்திரையில் குவிந்து, தீங்கு விளைவிக்கும் நீல ஒளியை வடிகட்ட உதவுகின்றன, வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு (AMD) மற்றும் கண்புரை அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

எலும்பு ஆரோக்கியம்

கீரையில் நல்ல அளவு வைட்டமின் கே உள்ளது, இது வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க அவசியம். வைட்டமின் கே கால்சியம் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் எலும்பு கனிமமயமாக்கலை ஊக்குவிக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

செரிமான ஆரோக்கியம்

கீரையில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஆதரிக்கும் தாவர கலவைகளும் இதில் உள்ளன.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

கீரையில் நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம் இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலமும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

எடை மேலாண்மை

கீரையில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது எடை மேலாண்மைக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது, பசி மற்றும் அதிகப்படியான உணவைக் குறைக்கிறது.

தோல் மற்றும் கூந்தலின் ஆரோக்கியம்

கீரையில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆரோக்கியமான சருமம் மற்றும் கூந்தலை பராமரிக்க அவசியம். அவை கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரிக்கின்றன, இது சருமத்தை உறுதியாகவும் இளமையாகவும் வைத்திருக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள்

கீரையில் பல்வேறு பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த கலவைகள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது கீல்வாதம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நிலைகளுடன் தொடர்புடையது.

அறிவாற்றல் செயல்பாடு

கீரையில் வைட்டமின் கே, ஃபோலேட் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் கே சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே சமயம் ஃபோலேட் நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பில் பங்கு வகிக்கிறது. கீரையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளை செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

புற்றுநோய் தடுப்பு

கீரையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பல்வேறு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உட்பட சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. இந்த சேர்மங்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் டிஎன்ஏ பழுதுபார்ப்பதை ஊக்குவிக்கின்றன.

ஆஸ்துமா மேலாண்மை

கீரை மற்றும் பிற இலை கீரைகளை உட்கொள்வது ஆஸ்துமா அறிகுறிகளின் அபாயத்தையும் தீவிரத்தையும் குறைக்க உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கீரையில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் சுவாச மண்டலத்தில் பாதுகாப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.

இரத்த அழுத்த கட்டுப்பாடு

கீரை பொட்டாசியத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது உடலில் சோடியத்தின் விளைவுகளை எதிர்ப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களை தளர்த்தி, பதற்றத்தை குறைத்து, சிறந்த இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

ஆற்றல் உற்பத்தி

பசலைக் கீரையில் ஆற்றல் உற்பத்தியில் ஈடுபடும் ஒரு முக்கிய கனிமமான இரும்பு உள்ளது. இரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாவதில் இரும்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது, சரியான ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது.

நச்சு நீக்க ஆதரவு

பசலைக் கீரையில் குளோரோபில் நிறைந்துள்ளது, இது பச்சை நிறத்தை கொடுக்கும் நிறமி. குளோரோபில் நச்சுகள் மற்றும் கன உலோகங்களை அகற்ற உதவுவதன் மூலம் உடலின் இயற்கையான நச்சுத்தன்மை செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது.

வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள்

கீரையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன மற்றும் சுருக்கங்கள், நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் வயது புள்ளிகள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. பசலைக்கீரையின் ஊட்டச்சத்து விவரம் சருமத்தை உள்ளிருந்து ஊட்டமளிக்கிறது, இளமை தோற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

செரிமான ஆரோக்கியம்

கீரையில் உள்ள நார்ச்சத்து, மலத்தை மொத்தமாகச் சேர்ப்பதன் மூலமும், வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஆதரிப்பதன் மூலமும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், ஆரோக்கியமான குடலைப் பராமரிக்கவும் உதவும்.

கண் ஆரோக்கியம்

கீரையில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் கூடுதலாக, வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது நல்ல பார்வை மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியமானது. வைட்டமின் ஏ விழித்திரையின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இரவு குருட்டுத்தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது.

முடிவுரை

Spinach In Tamil: கீரையை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, சாலட்களில் பச்சையாக இருந்தாலும் அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் சமைக்கப்பட்டாலும், இந்த அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்க முடியும்.

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைக்கு, குறிப்பாக உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட உணவுத் தேவைகள் அல்லது சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.