Broad Beans Benefits In Tamil
Broad Beans Benefits In Tamil: அகன்ற பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் அவரைக்காய் , பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் அதிக சத்தான பருப்பு வகைகள் ஆகும். பரந்த பீன்ஸுடன் தொடர்புடைய சில நன்மைகள் இங்கே:
இதய ஆரோக்கியம்
அவரைக்காய் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்து இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. கூடுதலாக, அகன்ற பீன்ஸில் பொட்டாசியம் இருப்பது ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவும்.
செரிமான ஆரோக்கியம்
அவரைக்காயில் காணப்படும் நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும். இது மலத்தை மொத்தமாக சேர்க்கிறது, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை எளிதாக்குகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்கிறது.
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு
அவரைக்காய் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அகன்ற பீன்ஸில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் இருப்பதால், இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரைகள் உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்குகிறது, மேலும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை ஊக்குவிக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது நிலைமையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எடை மேலாண்மை
அவரைக்காய் கலோரிகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது ஆனால் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் அதிகம். இந்த கலவையானது முழுமை மற்றும் மனநிறைவு உணர்வுகளை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது, ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும். சமச்சீர் உணவில் அகன்ற பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்வது எடை மேலாண்மை அல்லது எடை குறைப்பு முயற்சிகளுக்கு உதவும்.
எலும்பு ஆரோக்கியம்
அவரைக்காயில் மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்கவும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்கவும் பங்களிக்கின்றன. இந்த தாதுக்கள் எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்க முக்கியம்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்
அவரைக்காயில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதய நோய், சில வகையான புற்றுநோய்கள் மற்றும் வயது தொடர்பான சீரழிவு கோளாறுகள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
மேம்பட்ட மூளை செயல்பாடு
அவரைக்காயில் இருக்கும் அதிக அளவு ஃபோலேட் மூளை செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. செரோடோனின், டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்திக்கு ஃபோலேட் அவசியம், இவை மனநிலை கட்டுப்பாடு, நினைவாற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானவை.
தசை ஆரோக்கியம்
அவரைக்காய் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது தசை வளர்ச்சி, பழுது மற்றும் பராமரிப்புக்கு அவசியம். உங்கள் உணவில் அகன்ற பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்வது தசை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவும், குறிப்பாக உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் அல்லது வலிமை பயிற்சியில் ஈடுபடும் நபர்களுக்கு.
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு
அவரைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இன்றியமையாத வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தி மற்றும் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு முக்கியமானது.
ஆரோக்கியமான கரு வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது
அவரைக்காய் ஃபோலேட்டின் நல்ல மூலமாகும், இது கர்ப்ப காலத்தில் சரியான கரு வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. போதுமான ஃபோலேட் உட்கொள்ளல் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள் மற்றும் பிற பிறப்பு குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பெரும்பாலும் ஃபோலேட் நிறைந்த உணவுகளான அகன்ற பீன்ஸ் போன்றவற்றை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
மேம்படுத்தப்பட்ட ஆற்றல் நிலைகள்
அவரைக்காயில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் கலவையானது ஆற்றலின் நீடித்த வெளியீட்டை வழங்குகிறது. உங்கள் உணவில் அகன்ற பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்வது சோர்வை எதிர்த்துப் போராடவும், ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த உயிர்ச்சக்தியை ஆதரிக்கவும் உதவும்.
தோல் ஆரோக்கியம்
அவரைக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கின்றன, இது சருமத்தை உறுதியாகவும் இளமையாகவும் வைத்திருக்கிறது.
கண் ஆரோக்கியம்
அவரைக்காயில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
புற்றுநோய் தடுப்பு
அகன்ற பீன்களில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட பல்வேறு கலவைகள் உள்ளன. ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் இருப்பு, தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இது புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும். கூடுதலாக, அகன்ற பீன்ஸில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
இருதய ஆரோக்கியம்
பரந்த பீன்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் கலவையானது இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. நார்ச்சத்து கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, பொட்டாசியம் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை ஆதரிக்கிறது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இரத்த நாளங்களில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கின்றன. இந்த காரணிகள் கூட்டாக இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க பங்களிக்கின்றன.
அலர்ஜி எதிர்ப்பு விளைவுகள்
அகன்ற பீன்களில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்தும் சில கலவைகள் உள்ளன. நாள்பட்ட அழற்சியானது இருதய நோய், நீரிழிவு நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களுடன் தொடர்புடையது. உங்கள் உணவில் அகன்ற பீன்ஸ் சேர்த்துக்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
இரத்த சோகை
அகன்ற பீன்ஸ் இரும்பின் நல்ல மூலமாகும், இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுப்பதற்கும் அவசியமான ஒரு கனிமமாகும். பரந்த பீன்ஸில் வைட்டமின் சி இருப்பது தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து இரும்பை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது, உடலின் ஒட்டுமொத்த இரும்பு நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
மனநிலை மற்றும் மன நலம்
அகன்ற பீன்ஸில் ஃபோலேட், வைட்டமின் பி6 மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை மனநிலை மற்றும் மன நலத்திற்கு காரணமான நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தி மற்றும் ஒழுங்குமுறையில் ஈடுபட்டுள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான மனநிலையை ஆதரிக்கும் மற்றும் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
கல்லீரல் ஆரோக்கியம்
கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் உடலில் நச்சுத்தன்மையை மேம்படுத்தும் கலவைகள் அகன்ற பீன்ஸில் உள்ளன. உங்கள் உணவில் அகன்ற பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்வது உகந்த கல்லீரல் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவும்.
முடிவுரை
Broad Beans Benefits In Tamil: இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரத்தை வழங்குகின்றன. இதய ஆரோக்கியம், செரிமான ஆரோக்கியம், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, எடை மேலாண்மை மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம் ஆகியவை அகன்ற பீன்ஸின் சில முக்கிய நன்மைகள்.
அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன, மேம்பட்ட மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்தை ஆதரிக்கின்றன. கூடுதலாக, அகன்ற பீன்ஸ் தசை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது, ஆற்றலை வழங்குகிறது, தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
மேலும், அகன்ற பீன்ஸ் புற்றுநோய்-தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மனநிலை மற்றும் மன நலத்திற்கு பங்களிக்கிறது. அவை கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கும்.
பரந்த பீன்ஸை நன்கு வட்டமான மற்றும் சீரான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் நன்மை பயக்கும். எந்தவொரு உணவுக் கருத்தில் இருப்பதைப் போலவே, உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் சுகாதார நிலைமைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைக்கு ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.